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Chateau Corbin - Chateau Corbin Aop Saint Emilion Grand Cru - Rouge - 2015 - 0,75

Código: C07-25-19 Marca: Bordeaux

⭐ Notas: JS 93 | RP 92-94 | JR 15.5 | RFV 15 | WS 90 | CT 90

Uva(s): 90% Merlot e 10% Cabernet Franc
Apelação: Aop Saint Emilion Grand Cru
Região: Bordeaux
Tipo: Tinto
Safra: 2015
Produtor: Chateau Corbin

Descrição do Vinho:
A safra de 2015 em Saint‑Émilion foi considerada uma das mais bem-sucedidas da década, graças a um inverno ameno, primavera estável e um verão quente com frequentes noites frescas, que permitiram uma maturação lenta e perfeita, resultando em sabores concentrados e frescor rítmico. O Château Corbin 2015 traduz essa excelência: no nariz, revela uma combinação refinada de ameixa negra, cassis, notas de tabaco, couro, especiarias doces e um leve toque de grafite, em um conjunto vibrante e envolvente. Em boca, mostra corpo médio a cheio, com taninos firmes mas polidos e bem integrados, suportando uma estrutura robusta e frescor elegante que conduz a um final persistente, equilibrado entre potência e delicado finesse — é um Saint-Émilion clássico em grande forma.

Comentário:
Robert Parker: "A blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc aged for 18 months in barrels, 40% new, the 2015 Corbin is medium garnet-purple colored with cigar box and spice box notions accenting the core of red and black plums, blackberry preserves and earthy layers plus a hint of lavender. The palate is medium to full-bodied, firm, elegant and well balanced with grainy tannins, finishing lively and long. James Suckling: Plum pastries with violets and spiced blueberry fruits. The palate has impressive plushness and rich, fleshy appeal. Long finish. Try from 2022."

Descrição do Produtor:
O Château Corbin, um consagrado Saint-Émilion Grand Cru Classé, é um domínio singular de apenas 13 hectares, com vinhas com média de 32 anos plantadas em solos de argila e areia sobre um subsolo rico em ferro — um terroir que confere elegância e densidade aos vinhos. Presenteado à família Cruse desde 1924, hoje sob a direção de Anabelle Cruse-Bardinet, o château alia tradição e refinamento, com vinificação cuidadosa parcelar, estágio de 16 meses em 40% de carvalho novo e, ocasionalmente, o uso de ânforas de vidro para a Cabernet Franc, destacando seus vinhos com finesse e necessidade mínima de taninos destacadamente presentes. A crítica respeita esse estilo elegante — descrito como “sensual, com taninos sedosos e frescor vivo” — e os blends típicos, como em 2020 com 95% Merlot e 5% Cabernet Franc, refletem modernidade, precisão e equilíbrio magistral.

Técnicas de produção:
. Terroir: Vinhedos localizados nas elevações de Saint‑Émilion, com solos de argila e areia enriquecidos com ferro, favorecendo profundidade, elegância e expressão aromática distinta
. Colheita: Manual, com seleção criteriosa das uvas provenientes de vinhas com idade média de cerca de 33 anos; alguns pés de Cabernet Franc têm até mais de 60 anos
. Solo: Perfil clássico da margem direita, mesclando argila calcária com areia e ferro, que confere estrutura, frescor natural e firmeza tânica de forma genuína
. Vinificação/Envelhecimento: Corte com 90% Merlot e 10% Cabernet Franc, fermentado em cubas de cimento, seguido de 18 meses de estágio em barricas de carvalho francês, das quais 40% eram novas, equilibrando potência e finesse no produto final