Chateau Fombrauge - Chateau Fombrauge Aop Saint Emilion Grand Cru - Rouge - 2022 - 0,75

Código: C07-25-17 Marca: Bordeaux

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⭐ Notas: WE 93 | TWCI 93 | JR 16+ | VV 92 | WS 91

Uva(s): 71% Merlot e 29% Cabernet Franc
Apelação: Aop Saint Emilion Grand Cru
Região: Bordeaux
Tipo: Tinto
Safra: 2022
Produtor: Chateau Fombrauge

Descrição do Vinho:
A safra 2022 de Bordeaux foi extraordinária — marcada por um inverno rigoroso com 22 dias de geada, seguido por um verão escaldante e seco, compensado por chuvas em junho que restabeleceram as reservas hídricas e permitiram uma maturação histórica com incrível frescor aromático. O Château Fombrauge 2022 reflete este equilíbrio majestoso: no nariz, desdobra-se num bouquet refinado de cerejas e ameixas negras, enriquecido por camadas de chocolate escuro, alcaçuz, flores delicadas, grafite e um toque de fumaça. Na boca, o ataque é envolvente, com fruta polida, textura sedosa e taninos redondos, complementados por uma mineralidade sutil, acidez perfeitamente equilibrada, culminando num final longo e harmonioso, de elegância vibrante e grande potencial de guarda

Comentário:
Jancis Robinson: ""Powerful in every way with the intensity of sweet fruit battling the intensity of the tannins but it should get there with any luck. Eventually. (JR)""

Jeff Leve, The Wine Cellar Insider: ""Flowers, leafy herbs, chocolate covered plums, espresso, licorice and cherries create the perfume. Medium/full-bodied, round, and polished, the wine is already showing its layers of black cherries, and chocolate coated blackberries on the mid-palate and in the long, fruit-filled, polished finish. With its lush style, this will be approachable on release. The wine blends 71% Merlot and 29% Cabernet Franc. Drink from 2023-2042. 92-94 Pts.""

Descrição do Produtor:
O Château Fombrauge, em Saint-Émilion, é o maior Grand Cru Classé da denominação, com mais de 58 hectares de vinhedos plantados sobre solos variados de argila, calcário e arenito, que garantem diversidade e profundidade ao vinho. Desde o século XVI, a propriedade mantém uma tradição vitivinícola que foi revitalizada em 1999, quando passou a ser conduzida por Bernard Magrez, trazendo modernização e precisão ao trabalho no vinhedo e na adega. Com o apoio técnico de Michel Rolland, a vinificação utiliza maceração a frio e fermentações cuidadosamente controladas, seguida de estágio em carvalho para revelar todo o potencial do terroir. O corte é dominado pelo Merlot (cerca de 85 %), complementado por Cabernet Franc (15 %), resultando em vinhos opulentos, de textura aveludada, fruta madura e excelente capacidade de envelhecimento.

Técnicas de produção:
. Terroir: Vinhedos situados sobre solos complexos de argila, calcário e arenito, em Saint-Émilion — com parcelas elevadas próximas a Pomerol, conferindo estrutura e profundidade.
. Colheita: Manual, em pequenas caixas, acompanhada de múltiplas triagens (vinhedo, recepção), seguida de vinificação por parcela com maceração pré-fermentativa a frio de 4 a 8 dias.
. Solo: Solo variado — argila com calcário e arenito —, favorecendo equilíbrio hídrico, frescor e tipicidade de Merlot dominante
. Vinificação/Envelhecimento: Fermentação em 40 cubas (mistura de madeira, cimento e inox), seguida de fermentação malolática em barris/tanques. Estágio de 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo aproximadamente 50 % novas, além de parte do lote em ânforas ou toneis para preservar pureza aromática e equilíbrio estrutural.