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Famille Picard - Meursault - Aop Meursault - 2018

Código: C09-2-43 Marca: Bourgogne Branco

⭐ Notas:

Uva(s): 100% Chardonnay
Apelação: Meursault

Descrição:
Geralmente encontrado nas terras profundas de Nuits-Saint-Georges, o calcário duro de Comblanchien reaparece aqui mais ao sul em Meursault. Onde Chardonnay tem o melhor desempenho na Côte de Beaune! A vinha encontra a sua excelência nas margas calcárias.

Técnicas de produção:
Colheita: Colheita manual
Vinhas: triagem das uvas na recepção
Solo: argila-calcário
Vinificação: Vinificação tradicional em barricas de carvalho, sendo 1/4 novas
Envelhecimento: após a fermentação, os vinhos são envelhecidos sobre borras finas suspensas por várias agitações. Engarrafamento 13 meses após a colheita.

A safra de 2018 foi repleta de riqueza, marcada pela grande maturidade das uvas com grande potencial de envelhecimento. Graças à chuva do final de agosto, as vinhas deram um rendimento abundante e de muito boa qualidade. As uvas brancas estavam maduras, ricas e poderosas. Os vinhos tendem a assentar, mantendo a riqueza da fruta, e desenvolvendo uma ligeira tosta e notas de redução mineral, típicas do grande Chardonnay.

Apelação: AOP Meursault
Região: Bourgogne Branco
Tipo: Branco
Safra: 2018
Produtor: FAMILLE PICARD