⭐ Notas: WS 88-91 | RVF 15-16 | DC 92 | JR 16 |* QU 15,75 | JS 92 | WE 93 | VINOUS 88-90 | MDM 88 | BETTANE 16 | WAPE 90 | NMVINOUS 88 | JD 92 | RP 90
Uva(s): 51% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot
Apelação: Saint-Estèphe
Descrição:
O Château Ormes de Pez 2017 expressa a elegância e o equilíbrio típicos deste Saint-Estèphe, combinando potência e harmonia em um perfil charmoso. O vinhedo, com cerca de 35 hectares implantados sobre graves garonnaises, sofreu impacto parcial das geadas de abril, mas a continuidade do ciclo vegetativo e a excelente estação tardia permitiram maturação de alta qualidade.
A colheita manual ocorreu entre 18 de setembro e 5 de outubro, com triagem rigorosa das uvas. A vinificação evidenciou o potencial dos frutos maduros e o vinho foi envelhecido por 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 45% novas.
No perfil sensorial, apresenta nariz marcado por frutas negras frescas, cassis e cereja, acompanhados por nuances tostadas do élevage. Em boca revela textura ampla e carnuda, taninos finos e estrutura bem integrada, culminando em final persistente e elegante que confirma o potencial de evolução da safra.
Produtor:
Château Ormes de Pez é uma propriedade emblemática de Saint-Estèphe pertencente à família Cazes, também proprietária do Château Lynch-Bages. O vinhedo de 35 hectares sobre graves profundas produz vinhos reconhecidos por seu caráter harmonioso e sedutor, refletindo a tipicidade da denominação e o rigor vitícola e enológico da família.
Robert Parker - The Wine Advocate:
Medium to deep garnet-purple colored, the 2017 Ormes de Pez features black cherries and cassis notions over a core of fragrant earth, stewed tea and tobacco plus a waft of forest floor. Medium-bodied, the palate is packed with juicy black fruit with a grainy texture and long, mineral-tinged finish.
James Suckling:
A beautiful red with aromas and flavors of plums, spices and burnt chocolate. Medium-bodied, creamy and fruity. Juicy finish. A blend of 51% merlot, 42% cabernet sauvignon, 6% cabernet franc and 1% petit verdot. Drink or hold.
Apelação: Aop Saint-Estèphe
Região: Bordeaux
Tipo: Tinto
Safra: 2017
Produtor: Château Ormes de Pez